La nostra Salsiccia Stagionata Girello Dolce è un capolavoro dell’arte norcina calabrese, realizzata con carne suina selezionata e ingredienti 100% calabresi. Lavorata artigianalmente e stagionata naturalmente, si distingue per la sua forma caratteristica a girello e per il suo sapore delicato ma ricco, che esalta la qualità delle materie prime. Perfetta per chi ama i salumi tradizionali dal gusto morbido e raffinato, è ideale da gustare in purezza o in abbinamento a formaggi e pane casereccio.
Ingredienti
Carne suina (origine: UE), sale, peperoncino calabrese (3%), aromi e spezie, destrosio, saccarosio, antiossidante (E301 – ascorbato di sodio), conservanti (E252 – nitrato di potassio, E250 – nitrito di sodio).
Allergeni
Il prodotto non contiene allergeni.
Valori nutrizionali medi (per 100 g)
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Valori nutrizionali
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Per 100 g
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Energia
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1500 kJ / 361 kcal
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Grassi
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28,5 g
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di cui acidi grassi saturi
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11,7 g
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Carboidrati
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1,3 g
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di cui zuccheri
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0 g
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Proteine
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25 g
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Sale
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3,5 g
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Caratteristiche del prodotto
- Preparata con tagli selezionati di spalla, coscia e pancetta di suino.
- Insaccata in budello naturale.
- Legata nella tradizionale forma a catena.
- Stagionatura di circa 45 giorni.
Modalità di conservazione
Conservare in frigorifero a +4 °C.
Modalità di utilizzo
Prodotto pronto al consumo.
Origine della materia prima
Origine della materia prima: Unione Europea (UE).
Durata del prodotto (Shelf Life)
6 mesi dalla data di confezionamento, se conservato correttamente.
Confezionamento
Prodotto confezionato sottovuoto.
Produttore
Salumificio GECA S.r.l.
Viale Stazione, 297
88047 Marina di Nocera Terinese (CZ) – Italia
Qualità e Sicurezza
- Prodotto conforme al Regolamento (UE) 1169/2011 in materia di etichettatura alimentare.
- Tracciabilità completa garantita ai sensi del Regolamento (CE) 178/2002.
- Conforme ai controlli previsti dalla normativa europea sui contaminanti chimici, residui farmacologici e residui fitosanitari.
- Prodotto non ottenuto da organismi geneticamente modificati (OGM).
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Non contiene allergeni.
Informazioni per il consumatore
Le informazioni riportate in questa pagina sono fornite ai sensi del Regolamento (UE) n. 1169/2011.
Il numero di lotto e il termine minimo di conservazione sono riportati sull'etichetta applicata al prodotto al momento del confezionamento.
