Scopri il gusto avvolgente della nostra Nduja di Spilinga artigianale, un'esperienza sensoriale che porta direttamente al cuore della Calabria. Realizzata con passione e maestria utilizzando solo ingredienti 100% calabresi, ogni morso è un viaggio nei sapori autentici della nostra terra. Perfetta per gli amanti della tradizione e dell'artigianato culinario, la nostra Nduja è un'ode al gusto intenso e alla qualità genuina. Provala e lasciati conquistare dalla sua unicità!
Ingredienti
Lardo suino, carne suino, crema di peperone, sale, zuccheri (destrosio, saccarosio), aromi e spezie, antiossidante: E301, conservanti: E252, E250.
Allergeni
Il prodotto non contiene allergeni.
Ulteriori dichiarazioni del produttore:
Senza glutine.
Senza derivati del latte.
OGM assenti.
Valori nutrizionali medi (per 100 g)
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Valori nutrizionali
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Per 100 g
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Energia
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2644 kJ / 632 kcal
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Grassi
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64,1 g
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di cui acidi grassi saturi
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24,8 g
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Carboidrati
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0,8 g
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di cui zuccheri
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0 g
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Proteine
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12,5 g
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Sale
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1,15 g
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Fibre
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0 g
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Caratteristiche organolettiche
Odore: aroma speziato e piccante, equilibrato con l'aroma della carne.
Colore: parte grassa bianca e parte magra di colore rosso uniforme.
Sapore: tipico, intenso e piccante.
Struttura: compatta e omogenea, con perfetta adesione tra le parti magre e quelle grasse.
Modalità di conservazione
Conservare a una temperatura di +4 °C.
Modalità di utilizzo
Prodotto pronto al consumo previa rimozione dell'involucro esterno (budello).
Destinazione d'uso
Il prodotto è destinato al consumo alimentare e può essere consumato da qualsiasi categoria di consumatori, fatti salvi i casi di allergie o intolleranze verso gli ingredienti dichiarati.
Origine della materia prima
Origine della materia prima: Unione Europea (UE).
Durata del prodotto (Shelf Life)
6 mesi se confezionato sottovuoto.
Confezionamento
Disponibile confezionato:
sottovuoto;
in atmosfera modificata;
sfuso.
Gli imballaggi utilizzati sono conformi alla normativa vigente per il contatto con gli alimenti.
Produttore
Salumificio GECA S.r.l.
Viale Stazione, 297
88047 Marina di Nocera Terinese (CZ) – Italia
Qualità e Sicurezza
Prodotto realizzato secondo procedure HACCP.
Tracciabilità garantita lungo tutta la filiera produttiva.
Conforme alla normativa europea vigente in materia di sicurezza alimentare.
OGM assenti.
Senza glutine.
Senza derivati del latte.
Informazioni per il consumatore
Le informazioni riportate in questa pagina sono fornite ai sensi del Regolamento (UE) n. 1169/2011.
Il numero di lotto e la data di scadenza sono riportati sull'etichetta applicata al prodotto al momento del confezionamento.
