Il nostro Formaggio Misto al Pistacchio è un delizioso incontro tra la cremosità del formaggio artigianale e la croccantezza del pistacchio, il tutto realizzato con 100% latte calabrese. La combinazione perfetta di sapori delicati e intensi, con il pistacchio che aggiunge una nota gourmet e un tocco di dolcezza naturale. Ideale per arricchire antipasti, insalate o piatti più complessi, è un formaggio che sorprende con la sua originalità e raffinatezza. Un’esperienza di gusto unica, che porta in tavola l’autenticità della Calabria e la qualità del pistacchio.
Ingredienti
Latte, latte di pecora pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici, pistacchio (0,25%).
Allergeni
Contiene latte, lattosio e pistacchio.
Il prodotto può provocare allergie o intolleranze nei soggetti sensibili al latte, ai suoi derivati e alla frutta a guscio (pistacchio).
Conservanti e coloranti
- Conservanti: assenti
- Coloranti: assenti
Valori nutrizionali medi (per 100 g)
|
Valori nutrizionali
|
Per 100 g
|
|
Energia
|
1204 kJ / 290 kcal
|
|
Grassi
|
21,5 g
|
|
di cui acidi grassi saturi
|
13,9 g
|
|
Carboidrati
|
1,2 g
|
|
di cui zuccheri
|
1,2 g
|
|
Proteine
|
22,8 g
|
|
Sale
|
1,48 g
|
Caratteristiche organolettiche
-
Tipologia: Formaggio a pasta semidura
-
Forma: Cilindrica
-
Consistenza: Morbida e compatta
-
Colore: Bianco con evidenti scaglie di pistacchio distribuite uniformemente
-
Odore: Tipico del prodotto
-
Sapore: Delicato, con piacevoli note aromatiche di pistacchio
-
Stagionatura: Circa 20 giorni
Modalità di conservazione
Conservare in frigorifero a una temperatura compresa tra 0 °C e +4 °C.
Modalità di trasporto
Trasportare in automezzo frigorifero a una temperatura compresa tra 0 °C e +4 °C.
Modalità di utilizzo
Prodotto pronto al consumo.
Si consiglia di estrarre il formaggio dal frigorifero circa 20-30 minuti prima del consumo, così da esaltarne aromi, consistenza e sapore.
Origine del latte
Latte di origine Italia.
Durata del prodotto (Shelf Life)
180 giorni dalla data di confezionamento, se correttamente conservato.
Confezionamento
Confezionato in busta di polietilene idonea al contatto con gli alimenti, conforme al D.M. 21/03/1973 e al Regolamento (CE) n. 1935/2004 sui materiali destinati al contatto con gli alimenti.
Produttore
SA.DO. S.r.l.
Loc. Laganello, SNC
88022 Acconia di Curinga (CZ) – Italia
Qualità e Sicurezza
- Prodotto conforme al Regolamento (UE) n. 1169/2011 relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori.
- Tracciabilità garantita mediante numero di lotto e termine minimo di conservazione riportati in etichetta.
- Materiali di confezionamento conformi alla normativa vigente per il contatto con gli alimenti.
- Conservanti assenti.
- Coloranti assenti.
Informazioni per il consumatore
Le informazioni riportate in questa pagina sono fornite ai sensi del Regolamento (UE) n. 1169/2011.
Il numero di lotto e il termine minimo di conservazione sono riportati sull'etichetta applicata al prodotto al momento del confezionamento.
Conservare in frigorifero a una temperatura compresa tra 0 °C e +4 °C.
