Il nostro Formaggio Misto Tris Rucola, Olive e Peperoncino è un mix perfetto di sapori autentici e freschi. Realizzato artigianalmente con 100% latte calabrese, ogni varietà è arricchita con ingredienti selezionati: la rucola dona una nota fresca e vegetale, le olive aggiungono un tocco di sapore mediterraneo, e il peperoncino calabrese regala un piccolo pizzico di piccantezza. Un formaggio versatile e sfizioso, ideale per antipasti, insalate o per un aperitivo ricco di sapori. Perfetto per chi ama le combinazioni di gusto uniche e originali.
Ingredienti
Latte, latte di pecora pastorizzato, olive verdi (3,5%), peperoncino (0,5%), rucola (0,05%), sale, caglio, fermenti lattici.
Allergeni
Contiene latte e lattosio.
Il prodotto può provocare allergie o intolleranze nei soggetti sensibili al latte e ai suoi derivati.
Conservanti e coloranti
- Conservanti: assenti
- Coloranti: assenti
Valori nutrizionali medi (per 100 g)
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Valori nutrizionali
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Per 100 g
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Energia
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1354 kJ / 326 kcal
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Grassi
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26,2 g
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di cui acidi grassi saturi
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18,1 g
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Carboidrati
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2,1 g
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di cui zuccheri
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2,1 g
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Proteine
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20,5 g
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Sale
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2,4 g
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Caratteristiche organolettiche
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Tipologia: Formaggio misto a pasta semidura
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Forma: Cilindrica
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Consistenza: Morbida e compatta
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Colore: Bianco tendente al giallo paglierino
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Odore: Tipico del latte con leggere note vegetali
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Sapore: Delicato, sapido e aromatico con sentori di olive verdi, rucola e una lieve nota piccante di peperoncino
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Stagionatura: Circa 20 giorni
Modalità di conservazione
Conservare in frigorifero a una temperatura compresa tra 0 °C e +4 °C.
Modalità di trasporto
Trasportare in automezzo frigorifero a una temperatura compresa tra 0 °C e +4 °C.
Modalità di utilizzo
Prodotto pronto al consumo.
Si consiglia di estrarre il formaggio dal frigorifero circa 20-30 minuti prima del consumo per apprezzarne pienamente aromi, consistenza e profilo gustativo.
Origine del latte
Latte di origine Italia.
Durata del prodotto (Shelf Life)
180 giorni dalla data di confezionamento, se correttamente conservato.
Confezionamento
Confezionato in confezione termoretraibile idonea al contatto con gli alimenti, nel rispetto della normativa vigente.
Produttore
SA.DO. S.r.l.
Loc. Laganello, SNC
88022 Acconia di Curinga (CZ) – Italia
Qualità e Sicurezza
- Prodotto conforme al Regolamento (UE) n. 1169/2011 relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori.
- Tracciabilità garantita mediante numero di lotto e data di scadenza riportati in etichetta.
- Materiali di confezionamento conformi alla normativa vigente per il contatto con gli alimenti.
- Conservanti assenti.
- Coloranti assenti.
Informazioni per il consumatore
Le informazioni riportate in questa pagina sono fornite ai sensi del Regolamento (UE) n. 1169/2011.
Il numero di lotto e il termine minimo di conservazione sono riportati sull'etichetta applicata al prodotto al momento del confezionamento.
Conservare in frigorifero a una temperatura compresa tra 0 °C e +4 °C.
